[GOOGLE, APPLE, UBER], [30.77, 32.66, 102.55], [1/17/08, 1/17/08, 1/17/08]
Кроме того, при поколоночном хранении данных появляется замечательная возможность сильно компрессировать данные, так как в одной колонке таблицы данные как правило однотипные, чего не скажешь о строке.